书籍简介:

本书借鉴世界5星级酒店的管理经验和实践，详细地对现代酒店总经理应该了解和掌握的管理知识进行了介绍，全书共分两编，详细介绍了，现代酒店规范化管理概论，现代酒店总经理月度报告与记录表格，现代星级酒店服务用语与忌语，现代酒店前厅部规范管理，现代酒店客房部规范管理，现代酒店餐饮部规范管理，现代酒店康乐部规范管理，现代酒店商品部规范管理，现代酒店财务部规范管理，现代酒店保安部规范管理，现代酒店工程部规范管理，现代酒店环境规范规范管理，现代酒店人力资源部规范管理，现代酒店大客户关系管理，现代酒店营销部规范管理，现代酒店设备标准化管理，现代酒店计算机信息标准化管理，现代酒店标准化管理案例等内容。

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书籍详细信息
书名	新编现代酒店总经理工作必备全书站内查询相似图书
	9787563944576 《新编现代酒店总经理工作必备全书》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	北京工业大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	59.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数	530	印数	5000

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书籍信息归属:

新编现代酒店总经理工作必备全书是北京工业大学出版社于2016.2出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－商业管理的书籍。