经典小点心52款
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经典小点心52款

(日) 饭冢有纪子, 主编

出版社:中国民族摄影艺术出版社

年代:2016

定价:42.0

书籍简介:

本书是向您介绍了各类经典点心食谱,包括烤制点心、巧克力点心、冷制点心、节日糕点、饼干、酥饼、甜甜圈、铜锣烧等。本书制作步骤有图文解说、重点提示、难易度说明,让您能由简到繁,从新手练习到熟手应用,制作出最符合自己心意的点心作品。本书附有的点心制作材料表,让您可以在各大市场准确足量地购入食材,“点心月历”还能让你调制出最美味的时令水果料理。速度变身点心小达人,赶快购买本书吧!

书籍规格:

书籍详细信息
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9787512208438
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出版地北京出版单位中国民族摄影艺术出版社
版次1版印次1
定价(元)42.0语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

经典小点心52款是中国民族摄影艺术出版社于2016.5出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 糕点-制作 的书籍。