寻味

书籍简介:

这是一本介绍世界各地美食文化的生活类图书。其中包括新华社驻各国记者、知名美食达人在内的数十位作者，分赴世界各地，探寻隐藏在地球各个角落的美食。他们当中，有的偏重于介绍自己的美食探寻经历，娓娓道来自己的寻味之旅，让读者仿佛跟着作者进行了一次美食旅程；有的作者偏重于所在国美食文化的介绍，从历史渊源到地理全景，让读者对其国家的美食有深入的了解。全书分为四个部分，分别为“亚细亚的古早味”、“欧洲美食诱惑”、“吃完非洲吃澳洲”、“新大陆，探索味觉边界”，如标题所示，按照地理位置划分章节，分别介绍了这些地区富有特色和代表性的美食。同时书中附有精美的美食图片或当地景观图片，读者既可读其文，亦能观其形。

书籍规格:

书籍信息归属:

寻味是北京时代华文书局于2015.9出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－世界 的书籍。