美味关系
美味关系封面图

美味关系

(美) 鲍威尔 (Powell,J.) , 著

出版社:重庆出版社

年代:2009

定价:26.8

书籍简介:

本书带着点布里奇特·琼斯式的幽默和奥古斯丁·巴勒斯式的活力,朱丽·鲍威尔(Julie Powell)记录了她如何在一年内成功做出美国著名女厨师朱莉娅·查尔德的524道法式菜佳肴,充实生活,获得新生的故事。本书是长篇小说。

作者介绍:

朱莉·鲍威尔,成长于得克萨斯州的奥斯汀。在那儿,她遇到了先生艾瑞克。经过一段长长的零工生涯,现在她生活在皇后区长岛市的一个Loft公寓中,穿着睡衣写作,那儿也是她和艾瑞克的家。家里的成员还有狗狗罗伯特,爱猫玛克辛、卢米和库珀,还有一条名叫祖祖·马琳的蛇。

书籍目录:

推荐序 煮出美味人生

温情推荐

作者寄语

第1天,第1 道菜 简单的至味:韭葱土豆浓汤

插曲 小时候的厨事之乐

第23天,第34 道菜 先打碎几个蛋……

第36天,第48 道菜 人生的精髓

第40天,第49 道菜 不适合结婚的朝鲜蓟

第42天,第53 道菜

第82天,第95 道菜 晚宴与灾难二重奏

第108天,第154 道菜 边际效用递减定律

第130天,第201 道菜 拿什么整死你,我的龙虾

第198天,第268 道菜 证据就在下水道里

第221天,第330 道菜 苦涩与甜蜜:失败的滋味

第237天,第357 道菜 烈焰可丽饼

第340天,第465 道菜 纽约大停电

第352天,第499 道菜 “唯有在美国”

第365天,第524 道菜  Bingo! 计划完成

尾声 未完待续……

致谢

译后记 美食拯救人生

内容摘要:

享受终极法式美味的温情小品;探索忙碌生活中的味蕾哲学。朱莉·鲍威尔年届三十,住在纽约皇后区一间破旧的公寓里,做着一份乏善可陈的秘书工作。她需要新鲜事物来打破单调沉闷的生活,所以,她开始了一项名为“朱莉与茱莉亚”的疯狂美食计划。她从母亲那意外得到一本古董级的菜谱书——美国著名女厨师茱莉亚?查尔德的经典著作《掌握法国菜的烹饪艺术》。

  朱莉在365天内,成功地做出书中的524道菜。从小盅焗蛋到煎牛排;从“可恨的大米”到活斩龙虾,她渐渐意识到,这个疯狂的计划改变了她的生活。经过漫长的探索与尝试,她终于发现了制作完美的香橙巴伐利亚布丁的诀窍,吸取猪骨髓的妙法,她将厨房变为了一个神奇的创造之地。在这奇异有趣的煮食过程中,她用诙谐的幽默,澎湃的激情和顽强的毅力改变了平庸的生活,找寻到被遗忘的生命的欢悦。

编辑推荐:

纽约与巴黎——横跨两个大洲的美味关系,2003与1940——穿越一个世纪的味蕾漫游,朱莉与茱莉亚——美式人生与法式大餐的亲密接触,《BJ单身日记》和《浓情朱古力》的混合体,充满智慧、温馨和启迪的美味人生回忆录。
     2010金球奖喜剧类女主角得主、美国影史上最天才的女演员Meryl Stree
     好莱坞演技派新贵Amy Adams倾情出演同名影片
     时尚芭莎主编苏芒、时尚COSMOPOLITAN与Little Thing恋物志
     鼎立推荐
     美食系列图书《美味人生:朱莉的美食救赎之旅》《我在法国的美味人生》
     即将推出

书籍规格:

书籍详细信息
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9787229014131
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出版地重庆出版单位重庆出版社
版次1版印次1
定价(元)26.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

美味关系是重庆出版社于2009.12出版的中图分类号为 I712.45 的主题关于 长篇小说-美国-现代 的书籍。