书籍简介:

本书分别介绍了白灵茹、草茹、竹荪、猴头茹等食用菌类菜肴的制作方法和制作步骤。

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书籍详细信息
书名	食用菌菜谱站内查询相似图书
丛书名	新版家庭食谱丛书
	9787532372508 《食用菌菜谱》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	上海	出版单位	上海科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	500	印数

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食用菌菜谱是上海科学技术出版社于2003.10出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于食用菌类－菜谱的书籍。