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胡维勤, 黎国雄, 主编
出版社:湖南美术出版社
年代:2011
定价:73.6
本书介绍了多款主食、烘焙、汤饮的制作方法,种类多样,风味各异,让入厨者天天变换口味,烹饪出可口佳肴,为餐桌增添新鲜感。全书图文并茂,附有详细操作步骤,让人一看就懂。
最简易的主食、烘焙与汤1867道是湖南美术出版社于2011.12出版的中图分类号为 TS972.12 ,TS213.2 的主题关于 汤菜-菜谱 ,主食-食谱 ,烘焙-糕点加工 的书籍。
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