书籍简介:

berko是法国知名蛋糕品牌，在法国几乎是人人皆知的蛋糕店。在巴黎地区拥有30多家店面。同时berko的蛋糕尤其以cupcake和cheesecake而闻名，时刻以新鲜和健康为顾念。为了保证口感，所有甜品当天制作销售。常年为米其林提供定制甜点。本书以经典的芝士蛋糕为主要内容，将此类甜点的制作、裱花等技巧通过浅显易懂的说明和图片表述，是一本专门教你如何轻松在家中制作cupcake的宝典。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	法国经典芝士蛋糕轻松做站内查询相似图书
	9787121286643 如需购买下载《法国经典芝士蛋糕轻松做》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	电子工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	45.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 19	装帧	精装
页数		印数

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书籍信息归属:

法国经典芝士蛋糕轻松做是电子工业出版社于2016.4出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于蛋糕－糕点加工的书籍。