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本书主要介绍了小麦、玉米、稻谷、薯类、果品、蔬菜、食用菌等的储藏加工技术。

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	9787806414958 如需购买下载《农副产品储藏与加工》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	郑州	出版单位	中原农民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	30.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数	10000

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农副产品储藏与加工是中原农民出版社于2003.04出版的中图分类号为 S37 的主题关于农副产品－加工 ,农副产品－贮藏的书籍。