金华两头乌生产及火腿应用

书籍简介:

本书为职校学生选修课程用书，全书以课程的形式设计了七个项目，介绍了两头乌和金华火腿、两头乌的养殖技术、两头乌的常见疾病、金华火腿的生产及金华火腿品牌的成长历程。其中两头乌的养殖和常见疾病作了详细介绍，是一本非常实用的学生用书。

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书籍详细信息
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ISBN	9787109235540 如需购买下载《金华两头乌生产及火腿应用》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	35.8	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

金华两头乌生产及火腿应用是中国农业出版社于2017.11出版的中图分类号为 S828.9 ,TS251.5 的主题关于 肉用型－猪－生态养殖－技术培训－教材 ,火腿－腌制－金华－技术培训－教材 的书籍。