农副产品综合利用和深加工技术

书籍简介:

本书主要介绍了我国常用农副产品如五味子、枸杞、芝麻、山药、油菜、花椒、甘草、绞股蓝、甘蔗等二十种作物的综合利用和深加工技术。

书籍规格:

书籍信息归属:

农副产品综合利用和深加工技术是陕西科学技术出版社于2010.4出版的中图分类号为 S38 ,S39 的主题关于 经济作物－加工 ,农副产品－加工 ,农副产品－综合利用 ,经济作物－综合利用 的书籍。