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(法) 马莱, 著
出版社:电子工业出版社
年代:2016
定价:168.0
这是一本介绍西餐简餐做法的超级畅销书。2015年法国全类别最畅销书籍:9月上市,两个月销售52万册,多家媒体争相报道!已售出中、英、美、德、西班牙、葡萄牙、意大利等多国版权。全书共介绍198道菜,涵盖开胃菜、主菜、甜点等,每道菜只用2~6款食材即可完成,简单、好吃、省时、不必费力刷碗。作者专门针对中国读者,对菜谱进行了调整,替换一些不易买到的食材,重新创作了一批在中国认知度高、大众喜爱的西餐菜式。
全世界最简单的西餐是电子工业出版社于2016.6出版的中图分类号为 TS972.188 的主题关于 西式菜肴-菜谱 的书籍。
美食新时尚, 主编
(英) 法罗, 著
(法) 科达·布拉克, 著
许宏寓, 赖晓梅, 著
新东方烹饪教育, 组编
高瑞珊, 编著