“文昌椰子”品牌建设

书籍简介:

椰子分布于热带和亚热带的90多个国家和地区，在热区人民的生活和经济社会发展中发挥了重大作用。我国的椰子种植区域主要为海南、台湾、云南、广东、广西等地区。其中海南的椰子种植面积和产量均占全国的98%以上，有完整的产业链。随着椰子在抗氧化、降血糖、免疫调节等功效方面研究报道的增多，人民对椰子及其相关产品的消费热情日益高涨。开展农业品牌建设及构建是我国农业发展的高端方向。随着海南椰子产业的不断壮大，椰子品牌建设及技术质量管控方面的缺陷越来越显著，椰子质量管控、文化挖掘不深等问题日益突出。为了更好的促进椰子产业的健康有序发展，中国热带农业科学院椰子研究所适时组织相关科技人员共同编写了这本书。本书共分为6章，第1章品牌农业及发展，第2章“文昌椰子”地理标志品牌，第3章“文昌椰子”繁育质量管控技术，第4章“文昌椰子”栽培质量管控技术，第5章加工质量管控技术，第6章品牌创建与市场监管。本书主要介绍了农业品牌质量建设、椰子繁育技术质量管控、高效优质栽培质量管控及加工质量控制等几个方面的内容。全书注重理论与实践的结合，既有详实的理论知识，又有实际的规程和标准，既有文献报道，又有检验检测结果，可为椰子产业的相关科研院所、政府职能部门、从业人员等提供参考。

书籍规格:

书籍信息归属:

“文昌椰子”品牌建设是中国农业科学技术出版社于2019.12出版的中图分类号为 F326.13 的主题关于 椰子－农业产业－品牌战略－研究－中国 的书籍。