名酒赏鉴
名酒赏鉴封面图

名酒赏鉴

李鹏, 著

出版社:北京工业大学出版社

年代:2012

定价:158.0

书籍简介:

本书是介绍酒文化的图书。该书分为葡萄酒、威士忌酒、香槟酒、干邑、烈酒等方面,介绍当今世界上的诸多名酒,以“历史篇”、“尊贵篇”、“品质篇”和“价值篇”等形式介绍每一款名酒的发展历史、生产过程、卓越品质和市场价值,同时介绍鉴赏名酒的基本常识。该书文采斐然、内容翔实、图文并茂,具有较好的知识性、可读性和实用性,是广大名酒爱好者、专业酒类收藏家、鉴赏家的良师益友,对于普及、传播酒文化具有很好的促进作用。

作者介绍:

李鹏,自由撰稿人、图书策划人。2000年进入出版业,曾编著并策划社科类、心理励志类图书十余部。主要作品有《一生应结识的25个人》、《人本善良》、《人气》、《远去的王者》等

书籍目录:

帕图斯

罗曼尼·康帝

木桐堡红酒

拉斐堡红酒

拉图堡红酒

玛歌堡红酒

奥比昂葡萄酒

里鹏葡萄酒

奥松堡葡萄酒

白马庄葡萄酒

托卡伊贵腐酒

伊甘贵腐酒

尊尼获加

格兰罗塞斯

占边·波本威士忌

杰克·丹尼

……

内容摘要:

27个世界顶级酒庄的全面解读,110款最值得投资收藏的葡萄酒参考价格,奢侈辞典囊括名酒鉴赏须知的52个名词解释,江集葡萄酒、香槟、干邑、烈酒权威酒评。
  《名酒赏鉴》通过对世界各大顶级名酒的全面扫描,从各大品牌名酒的名称由来、历史沿革、逸
  闻趣事到其“酒”界地位、独特的生产过程和严格的生产条件等等,带给读者一次又一次心灵的味觉感悟。
  如果说建筑是凝固的音乐,那么佳酿就是流动的音符,因为它带给味蕾的愉悦感和音乐带给心灵的感受是一样的。真正的嗜酒者不在于“喝的多少”,而在于被佳酿感动了多少。所以喝酒的精髓在于品位,入口之前的那份气息把它来自不易的历史无声的传达给你,入口之后的那份香醇又把它精妙的感受灌注到身体与灵魂的每一个角落,如若有人还泰然自若,那必定动了心魄。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787563932993
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出版地北京出版单位北京工业大学出版社
版次1版印次1
定价(元)158.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 456 印数 5000

书籍信息归属:

名酒赏鉴是北京工业大学出版社于2012.出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 酒-文化-世界 的书籍。