书籍简介:

现代人对饮食及饮食文化的热爱，到了前所未有的狂热时期。菜系的品种拓展与创新，对吃的讲究和钻研几乎是每一个现代人的爱好，各种口味吃法、养生吃法以及传说中的菜品被一一摆上台面，更让普通老百姓为之振奋，这本书系统地总结归纳了人类饮食的历史，让读者亲身体验每一次的创新带来的冲击和愉悦体验。本书用生动浅显的语言讲述了人类饮食的创新，用故事讲述了其间所含的饮食发展的历程，并再现了饮食发展的历史片段，表达方式很轻松，文字生动形象，表述风格浅显易懂。娓娓道来，值得一读。

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书籍详细信息
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	9787535772459 如需购买下载《从粗茶淡饭到美味佳肴》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长沙	出版单位	湖南科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	22.0	语种	简体中文
尺寸	22 × 15	装帧	平装
页数	178	印数	2000

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书籍信息归属:

从粗茶淡饭到美味佳肴是湖南科学技术出版社于2012.6出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化史－世界的书籍。