书籍简介:

本书针对当前我国保健食品研制开发、生产实际和有关法规要求，并收集有关信息资料，结合编者研制体会，比较全面地介绍了有关中药保健食品研制开发、生产的法规、技术方法和研究思路。其具体内容涉及中药保健食品的研发与技术要求、质量控制、毒理学评价及功能学评价等、发展趋势预测，适用于和禁用于保健食品的物品研究，中药保健食品的选方、组方设计，中药保健食品的生产制作工艺研究，最新的功能检测方法，以及申报与审批程序，选厂建厂的技术要求，保健食品相关法规文件，等等。

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书籍详细信息
书名	保健食品研制思路与方法站内查询相似图书
	9787117133067 如需购买下载《保健食品研制思路与方法》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	人民卫生出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	46.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	精装
页数	179	印数

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书籍信息归属:

保健食品研制思路与方法是人民卫生出版社于2010.9出版的中图分类号为 TS218 的主题关于疗效食品－研究的书籍。