南方美味家常菜

书籍简介:

这是一本专门介绍如何制作南方美味家常菜的菜谱书。其内容包括南方家庭常用菜100多个品种，400多个菜图。书中介绍每款菜的用料配比、制作方法、风味特点、注意事项，具有南方风味特点，适合南方人饮食口味。

书籍规格:

书籍信息归属:

南方美味家常菜是金盾出版社于2003.03出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱－中国 的书籍。