精品咖啡学

书籍简介:

本书介绍精品咖啡的三大波演化、产地寻奇，以及咖啡的品种，这是一本让咖啡爱好者重新认识咖啡趋势的必备手册。台湾咖啡界老顽童韩怀宗穷尽所学，解析国际咖啡流行趋势，介绍最完整的咖啡品种、产地，剖析名豆，教战杯测及冲煮实务，是重度咖啡爱好者的完全手册！

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书籍详细信息
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ISBN	9787104046318 如需购买下载《精品咖啡学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国戏剧出版社
版次	2版	印次	1
定价(元)	88.0	语种	简体中文
尺寸	17 × 23	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

精品咖啡学是中国戏剧出版社于2018.1出版的中图分类号为 TS273 的主题关于 咖啡－基本知识 的书籍。