精品咖啡学

书籍简介:

本书介绍精品咖啡的三大波演化、产地寻奇，以及咖啡的品种，这是一本让咖啡爱好者重新认识咖啡趋势的必备手册。台湾咖啡界老顽童韩怀宗穷尽所学，解析国际咖啡流行趋势，介绍最完整的咖啡品种、产地，剖析名豆，教战杯测及冲煮实务，是重度咖啡爱好者的完全手册！

书籍规格:

书籍信息归属:

精品咖啡学是中国戏剧出版社于2018.1出版的中图分类号为 TS273 的主题关于 咖啡－基本知识 的书籍。