韩国菜品尝与烹制

书籍简介:

本书按泡菜、凉拌、小钵、煎饼、汤、炒、煮、烧烤、火锅、饭面等分类，介绍了50余款韩国名菜。

书籍规格:

书籍信息归属:

韩国菜品尝与烹制是上海科学技术出版社于2003.12出版的中图分类号为 TS972.183.126 的主题关于 菜谱－韩国 的书籍。