果蔬贮运保鲜中的1-MCP应用技术
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果蔬贮运保鲜中的1-MCP应用技术

王文杰, 主编

出版社:喀什维吾尔文出版社

年代:2012

定价:13.0

书籍简介:

本书从保鲜的基础知识入手,总结1999年~2009年我国公开发表的各类中文期刊关于1-MCP在果蔬贮运保鲜上的科研成果,以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨,以多年来、各领域的科研、生产实践经验为基础,突出科学性、实用性、新颖性。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名农民致富大讲堂系列丛书
9787537324861
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出版地喀什出版单位喀什维吾尔文出版社
版次1版印次1
定价(元)13.0语种维吾尔文
尺寸18 × 13装帧平装
页数 168 印数 3000