书籍简介:

本书主要介绍了1588例热门家常菜的材料、做法，图文并茂、材料常见、做法详细，指导读者在家轻松做出美味家常菜。全书信息量大，可读性强。

书籍目录:

第一章家常快餐

第二章开胃凉菜

第三章美味热菜

第四章养生蒸炖

第五章一品香粥

第六章可口饮品

第七章宴客靓菜

第八章滋补汤煲

第九章经典酱卤

第十章时尚西点

第十一章百变主食

第十二章四季食谱

内容摘要:

时至今日，人们的饮食消费观念、对待饮食的态度，以及实现饮食行为的方式也正发生着巨大的变化。人们开始更加关注饮食的营养、保健作用，更是将“吃”提升到了享受美食的高度。但是究竟该吃什么、怎么吃，仍然是大多数王见代人需要深入了解的一个问题。

本书根据平衡膳食、合理营养的饮食要求，遵循食物营养合理搭配的原则，选择了千余种原料易得、深受大众喜爱的家常美食，并将简单易行的烹调技巧和经济营养的食材结合起来，是百姓居家烹调的首选。

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书籍规格:

书籍详细信息
书名	新编家常菜精选1588例站内查询相似图书
丛书名	生活彩书堂
	9787506468480 如需购买下载《新编家常菜精选1588例》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国纺织出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	19.9	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

新编家常菜精选1588例是中国纺织出版社于2010.10出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。