新编家常菜精选1588例
新编家常菜精选1588例封面图

新编家常菜精选1588例

《生活彩书堂》编委会, 编

出版社:中国纺织出版社

年代:2010

定价:19.9

书籍简介:

本书主要介绍了1588例热门家常菜的材料、做法,图文并茂、材料常见、做法详细,指导读者在家轻松做出美味家常菜。全书信息量大,可读性强。

书籍目录:

第一章 家常快餐

第二章 开胃凉菜

第三章 美味热菜

第四章 养生蒸炖

第五章 一品香粥

第六章 可口饮品

第七章 宴客靓菜

第八章 滋补汤煲

第九章 经典酱卤

第十章 时尚西点

第十一章 百变主食

第十二章 四季食谱

内容摘要:

时至今日,人们的饮食消费观念、对待饮食的态度,以及实现饮食行为的方式也正发生着巨大的变化。人们开始更加关注饮食的营养、保健作用,更是将“吃”提升到了享受美食的高度。但是究竟该吃什么、怎么吃,仍然是大多数王见代人需要深入了解的一个问题。

本书根据平衡膳食、合理营养的饮食要求,遵循食物营养合理搭配的原则,选择了千余种原料易得、深受大众喜爱的家常美食,并将简单易行的烹调技巧和经济营养的食材结合起来,是百姓居家烹调的首选。

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书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名生活彩书堂
9787506468480
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)19.9语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

新编家常菜精选1588例是中国纺织出版社于2010.10出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。