出版社:青岛出版社
年代:2014
定价:35.0
作为《营养美食》系列烹饪丛书的作者,霍莉·克莱格利用自己在食谱研发方面的才能,专门为癌症患者献上了一本特殊的食谱。书中,作者推出了一系列营养可口的菜谱,既可以减轻治疗期间的副作用,又可以促使人们养成一种健康的生活方式。本书浅显易懂,便于操作,在当今这个浮躁狂热的世界里,独领风骚,成为烹饪领域当之无愧的一面旗帜。
食谱参照表
化疗当日及后续治疗
中性粒细胞减少症
腹泻
便秘
口腔溃疡与咽喉肿痛
高卡路里、高蛋白
加餐和便餐
护理者
治疗后的健康饮食
癌症,简而言之,是指细胞生长失控,进而摧毁了正常细胞的功能。癌症可能涉及一个人体器官,或者所有人体器官,甚至人的血液。治疗一旦开始,你就会发现,你的胃口、味觉和嗅觉都发生了细微的变化。当然,与正常细胞遭到摧毁以及癌细胞增长相比,这些变化都是次要的。