国内外HACCP体系建立和实施的法规和标准汇编及分析
国内外HACCP体系建立和实施的法规和标准汇编及分析封面图

国内外HACCP体系建立和实施的法规和标准汇编及分析

史小卫, 主编

出版社:中国标准出版社

年代:2007

定价:45.0

书籍简介:

本书的第一部分,比较详尽地介绍了国际组织对HACCP体系的推动,以及一些国家HACCP体系建立和实施的宏观政策、管理状况、法规和标准的制定情况,通过分析其利弊,结合我国国情,提出值得我国借鉴和利用之处。第二部分汇总了国内外HACCP体系建立和实施的法规和标准。

书籍规格:

书籍详细信息
书名国内外HACCP体系建立和实施的法规和标准汇编及分析站内查询相似图书
9787506644679
如需购买下载《国内外HACCP体系建立和实施的法规和标准汇编及分析》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地北京出版单位中国标准出版社
版次1版印次1
定价(元)45.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

国内外HACCP体系建立和实施的法规和标准汇编及分析是中国标准出版社于2007.出版的中图分类号为 F407.826.3-65 的主题关于 食品加工-质量管理体系-国际标准-研究 的书籍。