八种紫色特种蔬菜高效栽培技术

第一章 紫秋葵

第一节 概述

第二节 紫秋葵生物学特性及对栽培条件的要求

一、紫秋葵特征与特性

二、紫秋葵对环境条件的要求

三、紫秋葵的生育周期

第三节 紫秋葵高产高效栽培技术

一、紫秋葵主要品种

二、紫秋葵栽培季节

三、紫秋葵栽培技术

四、紫秋葵制种技术

五、收获、包装、贮藏、加工

六、如何挑选紫秋葵果实

第四节 紫秋葵病虫害防治

一、紫秋葵病害

二、紫秋葵虫害

第五节 紫秋葵的保健食疗作用

第二章 紫菊苣

第一节 概述

第二节 紫菊苣生物学特性及对栽培条件的要求

一、紫菊苣特征与特性

二、紫菊苣对环境条件的要求

三、紫菊苣生育周期

第三节 紫菊苣高产高效栽培技术

一、紫菊苣主要品种

二、紫菊苣栽培季节

三、紫菊苣栽培技术

第四节 紫菊苣病虫害防治

一、紫菊苣病害

二、紫菊苣虫害

第五节 紫菊苣的保健食疗作用

第三章 紫芦笋

第一节 概述

第二节 紫芦笋生物学特性及对栽培条件的要求

一、紫芦笋特征与特性

二、紫芦笋对环境条件的要求

第三节 紫芦笋高产高效栽培技术

一、紫芦笋主要品种

二、紫芦笋栽培技术

三、收获、加工、贮藏

第四节 紫芦笋病虫害防治

一、紫芦笋病害

二、紫芦笋生理性病害

三、紫芦笋虫害

第五节 紫芦笋的保健食疗作用

第四章 紫苋菜

第一节 概述

第二节 紫苋菜生物学特性及对栽培条件的要求

一、紫苋菜特征与特性

二、紫苋菜对环境条件的要求

第三节 紫苋菜高产高效栽培技术

一、紫苋菜主要品种

二、紫苋菜栽培季节

三、紫苋菜栽培技术

四、紫苋菜采种

第四节 紫苋菜病虫害防治

一、紫苋菜病害

二、紫苋菜虫害

第五节 紫苋菜的保健食疗作用

第五章 紫菜薹

第一节 概述

第二节 紫菜薹生物学特性及对栽培条件的要求

一、紫菜薹特征与特性

二、紫菜薹的生长发育周期

三、紫菜薹对环境条件的要求

第三节 紫菜薹高产高效栽培技术

一、紫菜薹主要品种

二、紫菜薹栽培季节

三、紫菜薹栽培技术

四、收获、贮藏、加工

第四节 紫菜薹病虫害防治

一、紫菜薹病害

二、紫菜薹虫害

第五节 紫菜薹的保健食疗作用

第六章 紫山药

第一节 概述

第二节 紫山药生物学特性及对栽培条件的要求

一、紫山药特征

二、紫山药的生育周期

三、紫山药对环境条件的要求

四、紫山药的需肥规律

第三节 紫山药高产高效栽培技术

一、紫山药主要品种

二、紫山药栽培季节

三、紫山药的繁殖

四、紫山药的催芽

五、紫山药栽培技术

六、收获、贮藏、加工

第四节 紫山药病虫害防治

一、紫山药病害

二、紫山药虫害

第五节 紫山药的保健食疗作用

第七章 紫莴苣

第一节 概述

第二节 莴苣生物学特性及对栽培条件的要求

一、莴苣特征与特性

二、莴苣的生育周期

三、莴苣对环境条件的要求

四、生菜对环境条件的要求

第三节 紫莴苣高产高效栽培技术

一、紫莴苣主要品种

二、紫莴苣栽培季节

三、紫莴苣栽培技术

四、收获、加工、贮藏

第四节 紫莴苣病虫害防治

一、紫莴苣病害

二、紫莴苣虫害

第五节 紫莴苣的保健食疗作用

第八章 紫扁豆

第一节 概述

第二节 紫扁豆生物学特性及对栽培条件的要求

一、紫扁豆特征与特性

二、紫扁豆的生育周期

三、紫扁豆对环境条件的要求

第三节 紫扁豆高产高效栽培技术

一、紫扁豆主要品种

二、紫扁豆栽培季节

三、紫扁豆栽培技术

四、收获、贮藏、加工

第四节 紫扁豆病虫害防治

一、紫扁豆病害

二、紫扁豆虫害

第五节 紫扁豆的保健食疗作用

参考文献

《八种紫色特种蔬菜高效栽培技术》是一本专门介绍紫色蔬菜栽培技术及其病虫害防治的蔬菜栽培书籍。包括紫秋葵、紫菊苣、紫芦笋等八种紫色蔬菜。从紫色蔬菜的特征特性、种植季节、栽培技术、病虫害防治等方面作了扼要的介绍。尤其在病虫害防治上，每一个病虫害都配了彩图，使菜农在阅读本书时有个直观的认识。
　　《八种紫色特种蔬菜高效栽培技术》图文并茂，文字叙述清楚，适合广大农户、农村工作指导人员等阅读和参考。