书籍简介:

《生物工艺原理实验》是“生物工程实验系列教材”中的一册，该书基本依照发酵工业生产流程编写，并注重对学生实验能力和素质的培养与训练。包括微生物工程常用理化分析，微生物工程菌株分离、选育及保藏，微生物工程工艺过程及优化，微生物工程产品实验；具体实验涉及发酵生产原材料分析，菌株分离，菌株选育和保藏，培养基配制和灭菌，小型发酵罐使用，发酵过程分析，发酵工艺优化，氨基酸、抗生素及酶制剂发酵和产物测定，微藻和动物细胞培养等实验。

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	9787549377565 如需购买下载《生物工艺原理实验》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南昌	出版单位	江西高校出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	35.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

生物工艺原理实验是江西高校出版社于2018.11出版的中图分类号为 Q81-33 的主题关于生物工程－实验－高等学校－教材的书籍。