书籍简介:

本书分上下两册，共15章。系统介绍了食品安全知识，以及食品安全监督管理方面的政策法规，既可以作为食品安全监管人员的培训教材，也可以作为食品生产经营人员的参考用书。

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	9787202055571 如需购买下载《食品安全监管指南》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	石家庄	出版单位	河北人民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	40.0	语种	简体中文
尺寸	20 × 14	装帧	平装
页数	625	印数	600

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食品安全监管指南是河北人民出版社于2010.5出版的中图分类号为 R155.5-62 的主题关于食品卫生－监督管理－指南的书籍。