巧做小炒
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巧做小炒

薇薇, 编著

出版社:中国轻工业出版社

年代:2006

定价:25.0

书籍简介:

生活在繁忙的都市中,合理膳食是缓解压力、远离“亚健康”的关键。无论是新手还是高手,料理出营养又解馋的小炒,是势在必行的事。生活离不开柴米油盐,在自家的小厨房里为家人做顿饭,平常中充满了无比的幸福感。天天都想吃,家家都爱做的小炒,绝对是餐桌上最温情、最有味的主角。本书以吃的健康、吃的巧妙为主旨,从蔬菜、瓜果、肉类三大类入手,精选32种常见食材的70道当家、解馋的经典小炒,还推荐了近100道好吃又食疗的快手料理。书中还收录了食物的有趣资料、营养档案及健康定量;选购及保鲜技巧;料理的巧妙技法等。最全面的技巧与最适合都市生活的取巧方法,绝对是你的营养顾问与料理好帮手。本书时尚的大开本,参阅十分方便;精美的铜板印刷、出色的图片及独到的文字,绝对会为大家带来与众不同的享受。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名现代人时尚美食
9787501953554
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸25装帧平装
页数印数 10000
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书籍信息归属:

巧做小炒是中国轻工业出版社于2006.05出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。