书籍简介:

本教材是旅游服务与管理专业品牌课程丛书之一。本教材贯彻国家关于职业资格证书与学历证书并重，职业资格证书制度与国家就业制度相衔接的政策精神，使教材内容涵盖国家职业资格考试的知识和技能要求。在教材中，以初级咖啡师、初级茶艺师及初级调酒师的岗位人才应具备的基本素质、基础知识和基本技能为出发点，力求达到理论知识的系统性和技能培养的全面性，集咖啡、茶艺、调酒的知识、技能和实践于一体，突出实训环节，侧重实际操作。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	咖啡、茶艺、调酒实训指南站内查询相似图书
丛书名	旅游服务与管理专业品牌课程丛书
	9787559814791 如需购买下载《咖啡、茶艺、调酒实训指南》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	桂林	出版单位	广西师范大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	57.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 17	装帧	平装
页数	260	印数	600

书籍信息归属:

咖啡、茶艺、调酒实训指南是广西师范大学出版社于2019.9出版的中图分类号为 TS273 ,TS97 的主题关于酒－调制技术－中等专业学校－教材 ,咖啡－配制－中等专业学校－教材 ,茶艺－中等专业学校－教材的书籍。