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王成涛, 苏伟, 陈钢, 编著
出版社:化学工业出版社
年代:2010
定价:25.0
本书主要内容包括天然食品配料与天然度评价、天然食品配料与生物技术、调香类食品配料的制备技术与应用等。
天然食品配料是化学工业出版社于2010.5出版的中图分类号为 TS202.3 的主题关于 食品添加剂-生产工艺 ,食品添加剂-应用 的书籍。
韩长日, 宋小平, 主编
于新, 李小华, 主编
曾名湧, 董士远, 主编
胡国华, 主编
宋小平, 主编