新型农民实用技术读本

第一章 种植业

第一节 主要粮油作物种植技术

第二节 蔬菜栽培新技术

第三节 果园建立与管理

第四节 茶叶生产与加工

第五节 中药材生产与加工

第六节 测土配方施肥与秸秆还田

第七节 植物保护与病虫害防治

第二章 养殖业

第一节 畜禽养殖

第二节 淡水鱼类养殖

第三节 畜禽疫病预防与控制

第三章 农业机械

第一节 农业机械基础知识

第二节 常用小型农机具使用与维护

第三节 农业机械田间作业技术规范

第四章 农业经营与管理

第一节 农民专业合作社的建设与管理

第二节 农业产业化龙头企业经营管理

第三节 农村经纪人

第四节 乡村生态旅游开发与经营

第五章 沼气生产与利用

第一节 沼气发酵基本原理

第二节 沼气池施工及其设施安装

第三节 沼气池的使用维护与管理

第六章 农产品贮藏加工与流通

第一节 主要粮油产品贮藏与加工

第二节 果品、蔬菜贮藏与加工

第三节 农产品运销

第七章 农用生产资料使用常识

第一节 农作物种子

第二节 肥料

第三节 农药

参考文献

《新型农民实用人才培训教材：新型农民实用技术读本》内容共分七大部分：种植业、养殖业、农业机械、农业经营与管理、沼气生产与利用、农产品储存加工与流通、农资基本知识与管理。重点介绍了主要粮油作物、无公害蔬菜、水果、茶叶的品种和栽培技术以及病虫害防治知识，同时对农村畜禽养殖技术、农业产业化龙头企业经营管理、农民专合组织建设、农村经纪人和乡村生态旅游开发，以及常用农业机械操作与维修、沼气池的建造使用与维护、主要农产品的加工储存运销流通、种子肥料农药等农用生产资料基本常识等，都作了较为详细的介绍。