书籍简介:

本书分食品安全概述、影响食品安全的因素、国际典型食品安全控制体系、食品生产质量管理体系、食品安全法规与标准、食品安全性评价与食品风险分析、食品安全监督管理体制、食品安全监督管理八章，可作为食品安全质控人员、食品安全监督管理人员的培训教材和工具用书，还可作为各类食品生产经营人员以及医学院校教师的参考书。

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书籍详细信息
书名	食品安全培训教程站内查询相似图书
	9787537552837 如需购买下载《食品安全培训教程》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	石家庄	出版单位	河北科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 14	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

食品安全培训教程是河北科学技术出版社于2012.7出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于食品安全－技术培训－教材的书籍。