康乐服务与管理

书籍简介:

本书在借鉴了国内较多知名饭店康乐部门的实际工作经验的基础上，对饭店康乐服务与管理中涉及的康体、健身等服务，以及销售经营、服务质量管理、安全与卫生管理等内容，进行了系统的论述。全书共分9章，主要包括康乐经营与管理概述，饭店康乐市场的特征，娱乐休闲类项目、运动类项目、保健休闲类项目的经营与管理，户外活动项目管理，康乐部安全与卫生管理，康乐部服务质量管理，康乐部促销管理等内容。

书籍规格:

书籍信息归属:

康乐服务与管理是科学出版社于2016.2出版的中图分类号为 F719.5 的主题关于 休闲娱乐－商业服务－高等职业教育－教材 ,休闲娱乐－商业管理－高等职业教育－教材 的书籍。