健康低脂的无黄油烘焙

书籍简介:

市售的甜点美味诱人，却含有大量黄油、糖和食品添加剂，无形中会给身体带来负担。宫代真弓老师在多年的烘焙实践中，自创了一系列适合自己在家做的健康无添加甜点。蛋糕、饼干、麦芬……全部以零胆固醇的菜籽油、新鲜鸡蛋、全麦面粉、粗制糖、干果、坚果等为主要原料，不含黄油和鲜奶油，每一款都是独创的美味。

书籍规格:

书籍信息归属:

健康低脂的无黄油烘焙是青岛出版社于2017.7出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙－糕点加工 的书籍。