饭店开业筹备管理实务

书籍简介:

《饭店开业筹备管理实务》一书全面总结了饭店开业筹备的各项活动及实施方案。全书共分为十章，第一章“认识饭店”第二章“饭店业在新形势下的痛点与热点”第三章“饭店项目先期筹划”第四章“饭店项目工程建设中的焦点问题”第五章“饭店开业筹备计划管理”，第六章“饭店开业组织管理”，第七章“饭店开业价格管理与营销管理”，第八章“饭店开业前经营用品采购计划”第九章“饭店开业Ⅵ设计”，第十章“饭店开业经营预算管理。

书籍规格:

书籍信息归属:

饭店开业筹备管理实务是旅游教育出版社于2017.8出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－经营管理 的书籍。