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盛鹏, 编著
出版社:旅游教育出版社
年代:2017
定价:40.0
《饭店开业筹备管理实务》一书全面总结了饭店开业筹备的各项活动及实施方案。全书共分为十章,第一章“认识饭店”第二章“饭店业在新形势下的痛点与热点”第三章“饭店项目先期筹划”第四章“饭店项目工程建设中的焦点问题”第五章“饭店开业筹备计划管理”,第六章“饭店开业组织管理”,第七章“饭店开业价格管理与营销管理”,第八章“饭店开业前经营用品采购计划”第九章“饭店开业Ⅵ设计”,第十章“饭店开业经营预算管理。
饭店开业筹备管理实务是旅游教育出版社于2017.8出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-经营管理 的书籍。
贵州饭店, 编著
游上, 著
陈文捷, 吕璇, 主编
(美) 金 (King,J.H.) , 著
焦彦, 著
卢晓麟, 马桂顺, 主编
姚李忠, 齐新征, 编著
贺学良, 著