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文博, 主编
出版社:远方出版社
年代:2011
定价:207.0
本书专为肉菜喜好者准备。精选各种深受大众欢迎而又简单易做的地道肉菜,配以文字指导与精美插图,从每道菜的原料到做法以及操作要领逐一介绍,科学实用,图文并茂,非常适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用。
必学招牌肉菜是远方出版社于2011.12出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于 荤菜-菜谱 的书籍。
述而, 主编
邴吉和, 编著
《Qbook好食汇》编委会, 编著
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绿野仙踪, 著