园艺产品质量检测

书籍简介:

本书内容包括：感官检验技术、营养成分检验技术、有毒有害物质检验技术、转基因园艺产品检测技术等。

书籍规格:

书籍信息归属:

园艺产品质量检测是中国农业出版社于2006.01出版的中图分类号为 S603.7 的主题关于 园艺作物－质量检验－高等学校：技术学校－教材 的书籍。