稻米及副产品现代加工技术

书籍简介:

本书由江西省粮油科研所研究员陈安编著。主要介绍稻米的粗加工技术、稻米的精加工技术，以及米粉系列产品的加工，糯米、精米制品的生产、稻米的副产品综合利用技术。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	稻米及副产品现代加工技术站内查询相似图书
丛书名	农村百事通实用技术丛书
ISBN	9787539035697 如需购买下载《稻米及副产品现代加工技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南昌	出版单位	江西科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	5.0	语种	简体中文
尺寸	19 × 0	装帧	平装
页数		印数	3000

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书籍信息归属:

稻米及副产品现代加工技术是江西科学技术出版社于2009.9出版的中图分类号为 TS212 ,S377 的主题关于 稻－粮食加工 ,稻－农副产品－加工 的书籍。