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邢台技师学院, 邢台烹饪饭店协会, 编著
出版社:中国文史出版社
年代:2016
定价:98.0
本书以邢台市区及周边各县为顺序,介绍了独具邢台地方特点和标志性的60多种民间美食。悠久的历史文化,多民族的交流融合,丰饶的本地物产,造就了邢台繁杂多样的民风食俗,本书从人文的视角来切入,通过对邢台民间美食小吃的心得和感悟的描述,并配有多幅图片,展现了邢台饮食文化特有气质的一系列元素。
民间美食是中国文史出版社于2016.4出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-邢台市 的书籍。
吕玫, 著
杨乾辉, 主编
梧州人文丛书编委会, 编
张锡坤, 编著
哈尔滨市旅游局, 编
潘生栋, 编著
爱见达, 编著
潘因, 王虹军, 马恒福, 摄
张冲, 等著