书籍简介:

本书主要介绍了我国餐饮食品安全标准现状，发达国家餐饮食品安全标准状况、发展历程、可供借鉴的经验，分析了我国餐饮食品安全问题存在的原因、改变的方法、发展的方向，书末附有我国已颁布的相关法规。

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	9787536473027 《餐饮服务食品安全监管标准体系研究》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	成都	出版单位	四川科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	48.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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餐饮服务食品安全监管标准体系研究是四川科学技术出版社于2011.11出版的中图分类号为 R155.6 的主题关于饮食业－食品卫生－监督管理－研究－中国的书籍。