戒不掉的烘焙甜点
暂无封面,等待上传

戒不掉的烘焙甜点

飞雪无霜, 著

出版社:中国轻工业出版社

年代:2016

定价:39.8

书籍简介:

本书为《戒不掉的烘焙甜点》作者、美食大V飞雪无霜的全新烘焙作品,其延续上本烘焙书的优点:分类详细,饼干、蛋糕、面包面面俱到;细致的分步详解,让烘焙0失败不再是难题。与上本书相比又有不同:书中选取的甜品款式更新,也更受粉丝喜爱,像抹茶乳酪条、舒芙蕾、提拉米苏、蔓越莓酥条等这类时尚美味的甜点比重更大,符合当下年轻人对时尚和美味的双重追求;操作上,对读者的指导也更有针对性,帮助读者轻松晋级烘焙达人。

书籍规格:

书籍详细信息
书名戒不掉的烘焙甜点站内查询相似图书
9787518411009
如需购买下载《戒不掉的烘焙甜点》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

戒不掉的烘焙甜点是中国轻工业出版社于2016.10出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙-糕点加工 的书籍。