营养与膳食

书籍简介:

本轮教材从来自四川重庆50余所中高职院校的300余位申请者中遴选出了45位专家担任主编；并且经过了本套教材评审委员会专家讨论通过，能较好地代表四川重庆中等卫生职业学校的专业教育水平。本教材是第二轮四川重庆中等卫生职业教育规划教材之一，较为全面系统地介绍了护理工作者应当掌握的礼仪常识。第一章绪论部分主要介绍礼仪的发展简史、基本概念及护理礼仪的重要意义等；第二至第七章为本教材的重点内容，主要对护理职业人员的仪容、举止、服饰、言谈、交往、工作等方面的礼仪要求作了全面、详细的介绍，并进一步强化了实训操作内容，强调实践技能的重要性，注重职业礼仪的实用性和可操作性，使学习者能真正做到学以致用。第八章以介绍多元文化习俗礼仪为主，让学习者能初步了解不同国家、地区的不同礼仪习俗，以适应日益全球一体化国际发展趋势，实现跨文化护理的目标。

书籍规格:

书籍信息归属:

营养与膳食是人民卫生出版社于2019.出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 膳食营养－职业教育－教材 的书籍。