书籍简介:

本书讲述了酒店基层管理者（督导层）——主管、领班日常管理工作的内容和方法，主要分为督导原理、督导角色和督导的方法与技巧。可作为酒店督导层的培训教材。

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书籍详细信息
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	9787211051342 《现代酒店督导管理》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	福州	出版单位	福建人民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数

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现代酒店督导管理是福建人民出版社于2005.11出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－监督管理的书籍。