中华素食名人

书籍简介:

本书精选了作者在广州市各大素食名店内挖掘的招牌特色之作，并配以独特品析，实属素食类书籍中的最新力作，相信读者通过此书，将更全面了解素食美食的内涵，加深对广州素食文化的理解。本书作为广州素食介绍的精选之作，汇总了近年来具有岭南特色、广州特色的素食美食，并将素雅、禅意等清心意念浓缩于菜式品相之中，使读者在欣赏品阅本素食地图的同时，身心愉悦。

内容摘要:

书籍规格:

书籍信息归属:

中华素食名人是羊城晚报出版社于2014.12出版的中图分类号为 TS971 ,TS972.123 的主题关于 素菜－菜谱 ,全素膳食－文化－中国 的书籍。