最爱的家常小炒随手查

书籍简介:

“炒”是应用范围最广的一种烹调方法，它能够使炒出的肉汁多、味美，蔬菜脆嫩。为了让大家能够迅速地学会炒菜，早日享受自己亲手烹饪的美食，本文对炒菜的全过程进行了一番详细地讲解。更重要的是，本文特地准备了一些大家熟知的经典的菜谱，只要大家依照菜谱操作，一定能够做出美味佳肴来。

作者介绍:

瑞雅：专业的生活图书策划撰稿机构 。

内容摘要:

书籍规格:

书籍信息归属:

最爱的家常小炒随手查是中国纺织出版社于2015.2出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴－炒菜－菜谱 的书籍。