学藏菜 长本事
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学藏菜 长本事

西藏自治区劳动和社会保障厅, 西藏自治区劳动就业服务管理局, 西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会, 编写

出版社:中国劳动社会保障出版社

年代:2007

定价:35.0

书籍简介:

本书主要讲述典型藏餐的菜名、主料、配料和烹制方法。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787504567666
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出版地北京出版单位中国劳动社会保障出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 216 印数
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书籍信息归属:

学藏菜 长本事是中国劳动社会保障出版社于2007.出版的中图分类号为 TS972.182.75 的主题关于 菜谱-西藏 的书籍。