食品安全与健康

书籍简介:

本书主要介绍食品安全问题，如食品包装的安全、酒的真假、茶的真假，如何挑选肉、鱼、菜、水果和中药等方法，以及通过什么方法去除残留农药等。

书籍规格:

书籍信息归属:

食品安全与健康是中原农民出版社于2012.5出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于 食品安全 的书籍。