出版社:中国农业科学技术出版社
年代:2004
定价:
本书介绍根茎类蔬菜贮运保鲜实用技术
书籍详细信息 | |||
书名 | 根茎类蔬菜贮运保鲜实用技术站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 国家农产品保鲜工程技术研究中心果蔬贮运保鲜实用技术丛书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 6000 |
根茎类蔬菜贮运保鲜实用技术是中国农业科学技术出版社于2004.05出版的中图分类号为 S630.9 的主题关于 根菜类蔬菜-贮运 ,根菜类蔬菜-食品保鲜 ,薯蓣类蔬菜-贮运 ,薯蓣类蔬菜-食品保鲜 的书籍。