书籍简介:

本书主要内容为饭店服务与服务管理、饭店服务管理问题概说、饭店服务管理导向与目标设计、饭店服务管理组织构建、饭店服务管理制度建设、饭店服务人员管理、饭店服务质量管理、饭店对客服务管理的思考等。

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	9787566116727 如需购买下载《饭店管理理论与实务研究》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	哈尔滨	出版单位	哈尔滨工程大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	36.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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饭店管理理论与实务研究是哈尔滨工程大学出版社于2017.9出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－企业管理－研究的书籍。