菌菇藻类

书籍简介:

随着科学技术的提高，人们对菌菇、海藻的营养保健和医药价值有许多新的发现。本书以中医学”医食同源”、”药食同源”为依据，倡导我国历代医家都十分重视的食疗，主张”药疗”不如”食疗”。本书所主张的”食疗”，都取自于人们日常生活中瓜果，具有取材方便，简单实用，疗效确实等诸多优点。

书籍规格:

书籍信息归属:

菌菇藻类是科学出版社于2016.7出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食用菌－食物养生 ,藻类－食物养生 的书籍。