生产与运作管理

第1章　生产与运作管理概论　第1节　生产与运作管理的发展历史回顾　第2节　生产与运作的基本内容　第3节　生产与运作管理的基本内容　第4节　学习生产与运作管理的目的和方法第2章　生产与运作战略管理　第1节　企业战略概述　第2节　生产与运作战略　第3节　生产与运作系统设计第3章　生产与运作计划　第1节　生产与运作计划概述　第2节　生产与运作能力的确定　第3节　确定计划指标的常用方法　第4节　生产与运作计划编制要点第4章　项目管理

第1章　生产与运作管理概论　第1节　生产与运作管理的发展历史回顾　第2节　生产与运作的基本内容　第3节　生产与运作管理的基本内容　第4节　学习生产与运作管理的目的和方法第2章　生产与运作战略管理　第1节　企业战略概述　第2节　生产与运作战略　第3节　生产与运作系统设计第3章　生产与运作计划　第1节　生产与运作计划概述　第2节　生产与运作能力的确定　第3节　确定计划指标的常用方法　第4节　生产与运作计划编制要点第4章　项目管理　第1节　项目管理概论　第2节　网络计划技术　第3节　网络计划的调整与优化第5章　库存管理与MRP　第1节　库存概述　第2节　常用库存控制方法　第3节　MRP原理　第4节　从MRP到ERP第6章　生产与动作控制　第1节　生产与动作控制概述　第2节　生产进度控制常用方法　第3节　质量控制常用方法　第4节　成本控制常用方法第7章　工作研究　第1节　工作研究概述　第2节　方法研究　第3节　时间研究　第4节　工作环境第8章　现场管理　第l节　现场管理概述　第2节　“5S”活动　第3节　定置管理　第4节　企业流程再造综合练习参考文献

随着中国逐渐步入世界制造业大国之列，“世界生产中心”、“制造中心”或“世界工厂”等称呼正逐渐被国人所熟悉，“生产与运作管理”课程的重要性也进一步得到了一些学者和企业管理人员的重视，因此，在该课程的教学中，如何在与国际接轨的同时突出本土化的教学特色， 已经成为师生所要面对的新挑战。国内很多专家学者都在对此进行积极的探索。本教材的修订就是我们近几年在这方面尝试的结果。 　　本着“精讲多练”的原则，本次修订在原教材突出应用导向的思路中，一方面增加了国外先进管理经验，特别是日本企业的案例比重，另一方面，又增添了目前国内企业的现状介绍，力图引导学生能够通过比较而进行深入思考。同时，根据以往教学经验，为了提高教学效果，对原有的部分案例和实验教学内容也进行了修改、调整。按照“教学相长”的古训 ，在对上述的修改内容进行了各种层次的试用之后，学生反眏良好，教师也从中获益匪浅。