书籍简介:

本书为《新荔枝湾食谱》系列书的第一本，是“新荔枝湾”厨师的历年研制的结晶，内容包括：该店的获奖金牌美食和经典新潮美食。每款式佳肴美点均列出用料及工艺流程、出品的由来及各种相关资料。

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书籍详细信息
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	7535937497 如需购买下载《新荔枝湾食谱》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	广州	出版单位	广东科技出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

新荔枝湾食谱是广东科技出版社于2004.出版的中图分类号为 TS972.182.65 的主题关于菜谱－广东省的书籍。